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1.材料: 鸭血一盒 锡纸盒 酒精炉 大蒜 干辣椒 小米椒 青椒 ——鸭血改刀成均匀的薄片备用，厚度为0.5cm。不要太厚不然不好入味，不能太薄容易成碎渣影响美观和口感。 2.酱汁配料: 香辣酱20g 郫县豆瓣酱20g 东古酱油15g 耗油15g 白糖8g 盐5g 味精5g ——香辣酱和郫县豆瓣酱放入碗中搅拌均匀，然后加入蚝油，东古酱油，白糖，盐，味精搅拌均匀，最后加入适量的水稀释备用。 ——这款酱料特点:香辣，鲜甜。 3. 烹饪鸭血 4. ——首先在锡纸盒的底部刷一层油，然后把切好的鸭血均匀地
时间：2021-07-15浏览：1075鸭血150克，萝卜1200克，油、盐、味精适量。 做法 1、鸭血切丁焯水，萝卜洗净切丁。 2、起锅热油煸炒萝卜、鸭血片刻。 3、放2碗水焖煮15分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。
时间：2021-07-15浏览：769原料： 韭黄200克，熟肥肠1/4根，鸭血1块，酸菜1/4片，姜3片，辣椒1个，蒜末少许。 A：辣豆瓣酱1大匙。 B：酱油、米酒各1/2小匙，花椒粉、糖各1/4小匙，香油1大匙，鸡精、胡椒粉、醋少许。 制法： 1、熟肥肠、鸭血切条状；韭黄洗净切段；酸菜、辣椒、姜片均切丝。 2、热油2大匙爆香酸菜丝、姜丝、辣椒丝、蒜末及调味料A，爆炒至辣豆瓣酱色册变得鲜红时放入肥肠、鸭血及调味料B拌炒。 3、待汤汁快收干时，下淀粉勾芡，再放入韭黄快速拌炒均匀即可。
时间：2019-12-13浏览：13531，准备食材，粉丝一把，鸭胗一个，鸭血七十克，老鸭汤一碗，盐少许，香菜适量，葱花适量，榨菜十克，黄豆芽十五克，酸豆角十克，豆腐泡四个。2....
时间：2019-07-06浏览：12931.将大禹鸭血切成块,焯水煮熟后,捞出过凉 2.锅中放入油和豆瓣酱,炒出红油 3.放入花椒八角炸香,放入干红辣椒,姜片,葱段 4.将鸭血下入锅中,翻匀...
时间：2019-07-06浏览：1150
